Hoshizaki ijsmachines voor de horeca: de voordelen van betrouwbare ijsproductie

Home›Blog›

Hoshizaki ijsmachines voor de horeca: de voordelen van betrouwbare ijsproductie

Hoshizaki ijsmachines voor de horeca: de voordelen van betrouwbare ijsproductie

13 oktober 2025

· Retail Equipment Europe

In de horeca is ijs meer dan een bijzaak. Gekoelde cocktails aan de bar, verse vis op het koelbuffet, frisdrank op het terras: zonder constante aanvoer van goed ijs loopt de zaak snel vast. Een kapotte ijsmachine op een drukke vrijdagavond wil geen horecaondernemer meemaken. Hoshizaki geldt wereldwijd als dé standaard voor professionele ijsproductie, en niet voor niets. Bij Retail Equipment Europe in Steenwijk bieden we zowel nieuwe als gebruikte Hoshizaki ijsmachines aan voor de horeca en foodservice.

Hoshizaki: een wereldmerk met meer dan 70 jaar ervaring

Hoshizaki werd ruim 70 jaar geleden in Japan opgericht en levert inmiddels aan de horeca in meer dan 100 landen. Het merk staat internationaal bekend om duurzame innovatie en betrouwbaarheid.

Kristalhelder ijs van topkwaliteit

Het meest opvallende kenmerk van een Hoshizaki ijsmachine is de uitzonderlijke ijskwaliteit. Hoshizaki IM-machines produceren extreem harde en kraakheldere vierkante ijsblokjes van -25°C. Deze ijsblokjes smelten zeer langzaam, zodat de klant zonder smaakverlies langer van zijn consumptie kan genieten.

Hygiëne als prioriteit: HACCP-proof ontwerp

In de professionele horeca valt over hygiëne niet te marchanderen. Bij de unieke IM-reeks staat hygiëne voorop: de machines maken ijs in gesloten cellen en reinigen en spoelen zichzelf automatisch. Hoshizaki ijsblokjesmachines voldoen aan de HACCP-normen.

Indrukwekkende capaciteit voor elke horecavorm

Van kleine broodjeszaak tot druk hotel: Hoshizaki heeft een machine die past bij uw productiebehoefte. De ijsproductie van de IM-reeks varieert van 22 tot 720 kg in 24 uur, geschikt voor bars, pubs, restaurants, cafés, broodjeszaken en hotels.

Veelzijdig ijsassortiment voor ieder gebruik

• Vierkante ijsblokjes (cube): geschikt voor soda, thee en cocktails; smelten trager.
• Halvemaan-ijs (crescent): kristalhelder, vrij bewegend in de opslagbunker voor maximale capaciteit.
• Schilferijs (flake): ideaal voor het bewaren van zeevruchten en verse producten.
• Nugget-/cubeletics: kleine, kauwbare stukjes populair voor frisdranken en frozen drinks.

Energiezuinig en duurzaam

Hoshizaki staat bekend om milieuvriendelijke ijsmachines die zuinig zijn met energie en water. De nieuwste IM CUBE-serie legt de lat hoger voor ijskwaliteit, machineprestaties en duurzaamheid, en heeft drie jaar garantie.

Nieuw of gebruikt: de juiste keuze voor uw budget

Bij Retail Equipment Europe in Steenwijk bieden we naast nieuwe Hoshizaki ijsmachines ook professioneel geïnspecteerde gebruikte exemplaren aan. Als specialist in nieuwe en gebruikte professionele horeca- en foodservice-apparatuur helpen wij u de machine te vinden die past bij uw capaciteitsbehoefte, uw ruimte en uw budget.